2026年上半年，华润啤酒发布了最新中期财报，数据显示公司净利润同比出现明显下滑，白酒业务的低迷表现被公认为主要拖累因素，市场针对当年收购留下的大额商誉，纷纷抛出减值风险的疑问，据财经转引的8月23日分析师报告，摩根士丹利将华润啤酒2026年经常性利润预测下调9.5%，至55亿元人民币；美国银行也下调了其盈利预期，并降低了该股目标价。
当年满怀期待切入白酒赛道的华润，怎么就让白酒成了业绩包袱，留下的商誉真的会成为今年业绩的暗雷吗？
不少普通读者可能不太清楚商誉到底指什么，简单来说，商誉就是企业收购其他公司时，多付出去的那部分钱，对应品牌、渠道、口碑这类无法写进账面的无形资产。如果被收购的业务长期达不到盈利预期，这部分多付的钱就要从当年利润里扣除，也就是业内说的商誉减值。
华润啤酒原本是国内啤酒市场的头部企业，主营业务围绕啤酒生产销售展开，背靠华润集团的资源，渠道覆盖能力在国内快消行业名列前茅。早在数年前，公司就提出“啤酒+白酒”双轮驱动的战略，收购金沙酒业切入白酒赛道，想要依托现有渠道挖掘新的增长空间。
当年收购金沙酒业的时候，因为看重品牌影响力和产能储备，华润付出了远高于标的账面净资产的收购对价，这部分溢价就全部计入了公司资产负债表的商誉科目，从收购完成那天起，这块资产的减值风险就一直被业内关注。
当时酱酒正处于行业风口，不少资本都扎堆进场，想要分一杯羹。但风口退去之后，整个白酒行业进入深度调整期，尤其是次高端酱酒市场竞争已经陷入白热化，流量向头部品牌集中，中小酱酒品牌的出货压力陡增，价格体系也频频松动。
从本次披露的中期财报来看，华润啤酒白酒业务的亏损幅度还在扩大，未能完成年初定下的业绩目标，直接拉低了公司整体的净利润水平。放在整个啤酒行业都在稳增长的大背景下，这样的表现格外显眼，也难怪市场会把目光盯在商誉这块遗留的资产上。
为什么大家都担心商誉减值？按照现行的会计准则，企业每年都需要对商誉做一次减值测试，只要测算出来被收购业务未来的盈利能力达不到预期，就必须计提对应的减值准备。计提多少减值，就会直接减少多少当期净利润，对于本来净利就下滑的华润啤酒来说，一旦大额计提，全年业绩会面临更大的压力。
其实华润当初布局白酒的逻辑，放在今天看也不能说全错。就像你开了一家遍布全国的便利店，本来就有现成的人流量和配送网络，多上架一款利润更高的商品，本来就是顺理成章的事，没人会放着现成的资源不用。错就错在低估了白酒行业的品牌壁垒，高估了自身渠道的复用能力。
也有人说，背靠华润集团，就算大额计提减值，也不会动摇华润啤酒的根本，毕竟啤酒主业的现金流还是稳定的。但从资本市场的角度看，这块一直亏损的业务悬在那里，就像一颗没有引爆的暗雷，始终会影响投资者对公司的估值判断，不少资金已经因为这个不确定性，选择暂时观望。
这几年跨界进入白酒行业的企业不在少数，不少都是抱着追风口赚快钱的心态进场，想着依托自己原来的资源分一块蛋糕。但真正能跑出来的案例少之又少，大部分都像华润白酒这样，陷入亏损泥潭，还要面对商誉减值的压力，给原本不错的主业拖后腿。
白酒看起来门槛不高，谁都能卖，但实际上消费者的品牌认知形成需要十几年甚至几十年的积累，口味的偏好也不是靠砸广告铺渠道就能改变的。想要跨界做好白酒，远没有外界想的那么简单，不是有钱有渠道就能成功。追风口赚快钱的账，迟早要还。
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